Нож сантоку 98000218000200, 18 см, деревянная рукоять

130 018 

В наличии
Характеристики:
Артикул: 98000218000200
Страна бренда: Франция
Страна производства: Германия
Материал лезвия: Дамасская сталь
Марка стали клинка: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Назначение: Поварской нож
Количество слоев стали: 65
Рукоять: Оливковое дерево
Цвет рукояти: Коричневый
Длина лезвия / клинка: 18 см
Твердость лезвия, Hrc: 61
Полная длина ножа: 31,4 см
Ширина клинка: 4,8 см
Вес: 200 гр
Упаковка: Фирменная
Артикул: 98000218000200 Категория:
Описание
Нож сантоку может использоваться для подготовки мяса, рыбы или овощей. Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Нож изготовлен из 65 слоев стали: сердечник из кованой стали VG-10 заключен между 64 слоями дамасской стали (по 32 слоя с каждой стороны левия). Это придает ножу не только особый рисунок, но и невероятную прочность. Для закалки лезвие сначала нагревают до 1100°С, затем охлаждают до -80°С, после чего повторно нагревают до 200°С. Лезвия, прошедшие такую закалку отличаются остротой, гибкостью и устойчивостью к коррозии. Нож имеет эргономичную рукоять из оливкового дерева, что обеспечивает удобный и безопасный хват. Поставляется в красивой упаковке и идеально подходит в качестве подарка.

 

Le Creuset — французский бренд, специализирующийся на создании стильной и высококачественной посуды и кухонных аксессуаров. История компании берет своё начало в городке Френуa-лё-Гран в 1925 году. Первая посуда Le Creuset появилась на свет совместными усилиями мастера литейного дела Армана Десагер и специалиста по эмали Октава Обека. С тех пор компания заметно разрослась и расширила свой ассортимент. В настоящий момент у компании более 60 филиалов по всему миру, но, несмотря на такой охват и значительное количество потребителей, чугунная и керамическая посуда все ещё изготавливается вручную, это позволяет производителю удерживать планку качества вот уже почти 100 лет. Приятные цвета и элегантные формы позволяют использовать изделия французского бренда не только для приготовления, но и для сервировки блюд. Сделайте прекрасный подарок себе или своим близким и создайте уникальную атмосферу на кухне, вдохновляющую на эксперименты и кулинарные подвиги, вместе с удивительной посудой Le Creuset.
Отзывы (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Нож сантоку 98000218000200, 18 см, деревянная рукоять”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll To Top
Close
Close

Корзина

Закрыть

Корзина пуста!

Продолжить покупки

Нож сантоку 98000218000200, 18 см, деревянная рукоять
130 018  В корзину