Нож сантоку 98000218000100, 18 см, стальная рукоять

Нож сантоку может использоваться для подготовки мяса, рыбы или овощей. Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Нож изготовлен из 65 слоев стали: сердечник из кованой стали VG-10 заключен между 64 слоями дамасской стали (по 32 слоя с каждой стороны левия). Это придает ножу не только особый рисунок, но и невероятную прочность. Для закалки лезвие сначала нагревают до 1100°С, затем охлаждают до -80°С, после чего повторно нагревают до 200°С. Лезвия, прошедшие такую закалку отличаются остротой, гибкостью и устойчивостью к коррозии. Нож имеет эргономичную рукоять из нержавеющей стали, что обеспечивает удобный и безопасный хват. Поставляется в красивой упаковке и идеально подходит в качестве подарка.

Le Creuset — французский бренд, специализирующийся на создании стильной и высококачественной посуды и кухонных аксессуаров. История компании берет своё начало в городке Френуa-лё-Гран в 1925 году. Первая посуда Le Creuset появилась на свет совместными усилиями мастера литейного дела Армана Десагер и специалиста по эмали Октава Обека. С тех пор компания заметно разрослась и расширила свой ассортимент. В настоящий момент у компании более 60 филиалов по всему миру, но, несмотря на такой охват и значительное количество потребителей, чугунная и керамическая посуда все ещё изготавливается вручную, это позволяет производителю удерживать планку качества вот уже почти 100 лет. Приятные цвета и элегантные формы позволяют использовать изделия французского бренда не только для приготовления, но и для сервировки блюд. Сделайте прекрасный подарок себе или своим близким и создайте уникальную атмосферу на кухне, вдохновляющую на эксперименты и кулинарные подвиги, вместе с удивительной посудой Le Creuset.