Чугунная эмалированная кастрюля с крышкой 21177242202430, 24 см, 4.2 л, Лазурно-синий (Azure Blue)

Преимущества

• 

  Термостойкость ручек

  Ручка на крышке выполнена из нержавеющей стали и выдерживает температуру до 230°С.

• 

  Прочная эмаль

  Белая эмаль представляет собой гладкое стеклообразное покрытие подходит для всех способов приготовления пищи, кроме жарки. Благодаря своей абсолютной устойчивости к воздействию кислот эта посуда подходит для маринования и хранения в ней сырых продуктов. Черная эмаль – более толстая и шероховатая, пригодная для жарки, гриля и тушения, не требует использования растительного масла для предварительного нагрева.

• 

  Плоское дно

  Изделия Le Creuset отличаются очень плоским дном, что обеспечивает прекрасную теплопередачу. В холодном состоянии они немного вогнутые, что позволяет им слегка расширяться при нагреве, и в результате посуда плотно прилегает к конфорке.

• 

  Абсолютная безопасность покрытия

  Кадмий и свинец – это два химических элемента, которые в кулинарной индустрии подвержены строгим процедурам контроля. Le Creuset использует кадмий для окрашивания (цвета оранжевый, вишневый и желтые). Компания не используем свинец в своих составах. Что же касается кадмия, то применяются специальные антикислотные эмалевые фритты, которые препятствуют выделению кадмиевого пигмента в процессе приготовления пищи.

• 

  Проверка качества

  В процессе производства изделие подвергается 3-м этапам проверки качества. Любые дефекты на продукте замечаются обученным персоналом.

• 

  Упаковка

  На упаковке приведена подробная информация о названии изделия, его коде, размере, дате упаковки, коде Prizem и коде UPC. К каждому изделию прилагается инструкция по использованию и уходу.