Чугунная эмалированная овальная кастрюля (утятница) 21178319494441, 31 см, 6.3 л, Гранат (Garnet)

275 070 

В наличии
Характеристики:
Артикул: 21178319494441
Страна бренда: Франция
Страна производства: Франция
Материал: Чугун
Тип: Утятница/гусятница
Подходит для плит: Любой тип нагревательных поверхностей, включая индукционные и газовые
Покрытие: Эмаль
Объем: 6.3 л
Диаметр: 31 см
Высота: 17.9 см
Высота без крышки: 12 см
Форма: Овальная
Вес: 5990 г
Цвет: Гранат
Размер с ручками: 40.4 см
Без декора: да
Наличие крышки: да
Материал крышки: Чугун
Ручки: Фиксированные
Материал ручек: Чугун
Дополнительно: Ручная работа
Можно использовать в духовом шкафу: да
Можно использовать на открытом огне: да
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Упаковка: Фирменная
Артикул: 21178319494441 Категории: ,
Описание

Преимущества

Термостойкость ручек

Термостойкость ручекТермостойкость ручек

Ручка на крышке выполнена из нержавеющей стали и выдерживает температуру до 230°С.

Прочная эмаль

Прочная эмальПрочная эмаль

Белая эмаль представляет собой гладкое стеклообразное покрытие подходит для всех способов приготовления пищи, кроме жарки. Благодаря своей абсолютной устойчивости к воздействию кислот эта посуда подходит для маринования и хранения в ней сырых продуктов. Черная эмаль – более толстая и шероховатая, пригодная для жарки, гриля и тушения, не требует использования растительного масла для предварительного нагрева.

Плоское дно

Плоское дноПлоское дно

Изделия Le Creuset отличаются очень плоским дном, что обеспечивает прекрасную теплопередачу. В холодном состоянии они немного вогнутые, что позволяет им слегка расширяться при нагреве, и в результате посуда плотно прилегает к конфорке.

Абсолютная безопасность покрытия

Абсолютная безопасность покрытияАбсолютная безопасность покрытия

Кадмий и свинец – это два химических элемента, которые в кулинарной индустрии подвержены строгим процедурам контроля. Le Creuset использует кадмий для окрашивания (цвета оранжевый, вишневый и желтые). Компания не используем свинец в своих составах. Что же касается кадмия, то применяются специальные антикислотные эмалевые фритты, которые препятствуют выделению кадмиевого пигмента в процессе приготовления пищи.

Проверка качества

Проверка качестваПроверка качества

В процессе производства изделие подвергается 3-м этапам проверки качества. Любые дефекты на продукте замечаются обученным персоналом.

Упаковка

УпаковкаУпаковка

На упаковке приведена подробная информация о названии изделия, его коде, размере, дате упаковки, коде Prizem и коде UPC. К каждому изделию прилагается инструкция по использованию и уходу.

Garnet – Французский бренд Le Creuset представил новый оттенок Garnet. Коллекция Гранат напоминает об умиротворенных днях и изысканных пиршествах, раскинувшихся за обширными столами. Какое блюдо вы планируете предложить гостям? Немного Граната может придать новую глубину и сложность цветовой гамме любой существующей кухни и тщательно подобранной сервировке стола.

Описание

Основанная в 1925 году в небольшом городке Френуa-ле-Гран на севере Франции, компания Le Creuset и по сей день продолжает радовать своих поклонников посудой и аксессуарами отменного качества и превосходного дизайна. Среди ценителей бренда не только любители кулинарии, но и ведущие шеф-повара со всего мира. Этому способствует высокий уровень мастерства и строгие стандарты качества производственного процесса. Изделия компании настолько прочные, что могут передаваться из поколения в поколение. Премиальный бренд Le Creuset, представленный более чем в 60 странах мира, радует разнообразием используемых материалов, широким цветовым диапазоном и, конечно же, превосходным исполнением товаров от кастрюль и сковород до винных аксессуаров и кухонных принадлежностей.

Кастрюли Le Creuset – универсальная и практичная посуда для ежедневного использования. Благодаря большому выбору форм, размеров и объемов каждая хозяйка сможет составить коллекцию изделий, необходимых именно ей. В серии представлена посуда из эмалированного чугуна, трехслойной нержавеющей стали, эмалированной стали и посуда с жаропрочным антипригарным покрытием. Благодаря великолепному внешнему виду, посуда Le Creuset прекрасно смотрится не только на кухне, но и на обеденном столе.

Кастрюля Le Creuset – незаменимая классика на кухне. Она изготовлена из теплоемкого чугуна, который быстро прогревается по всему объему и долго сохраняет тепло. На чугун нанесена непроницаемая для воздействия пищевых кислот эмаль. Поэтому в кастрюле можно не только отваривать и тушить, но и мариновать и хранить сырые продукты. Для приготовления достаточно слабого или среднего нагрева – он нужен только для поддержания изначально заданной температуры. Дно и боковые стенки, а также крышка прогреваются одинаково, поэтому весь объем блюда даже без перемешивания достигает одинаковой степени готовности и не подгорает. Крышка имеет куполообразную конструкцию и устанавливается по внутреннему ободу кастрюли, что обеспечивает попадание капель влаги с крышки обратно в посуду. Ручка на крышке выполнена из нержавеющей стали и выдерживает температуру до 230°С.

Подходит для всех типов плит, для использования в духовке и на открытом гриле. Для предотвращения повреждения посуды не рекомендуется использовать металлические кухонные принадлежности, а также стоит избегать резкого нагревания и охлаждения. Можно мыть в посудомоечной машине и вручную, используя жидкое моющее средство, но не применяя абразивные вещества и металлические губки.
Внимание! При падении на твердую поверхность посуда или эмаль может треснуть или разбиться.

Подробное описание

Литье.

Технология изготовления чугунной посуды Le Creuset заключается в использовании для каждого изделия одноразовых песочных форм, скрепляющихся таким образом, чтобы зазор, отделяющий их друг от друга, не превышал 3.5 мм. В них и заливается расплавленный металл. После охлаждения чугуна, в конце отливочной линии, форма автоматически разбивается: таким образом, двух абсолютно одинаковых изделий кухонной посуды Le Creuset не существует. На этом этапе посуда проходит одну из проверок, после чего она переходит в руки умелых мастеров, которые подвергают заготовки нескольким операциям очистки и поверхностной обработки. «Бракованные» же изделия отправляются на переплавку.

Следует отметить, что чугун Le Creuset – самый легкий чугун на рынке. Он получается из смеси 15% минеральных добавок, 35% рециклированной (углеродистой) стали и железа и 50% чистого чугуна в чушках.

Эмалирование.

Перед непосредственным эмалированием посуда проходит ряд технологических процессов, включая двойное механическое струйное травление и ручную зачистку емкостей и крышек. После проводится ручной контроль. В этом процессе устраняются изделия, не соответствующие стандарту Le Creuset. Они либо будут подвергнуты дополнительной шлифовке и очистке, либо их отправят назад, в самое начало процесса производства, где они будут переплавлены.

На заготовки, прошедшие контроль, наносится слой грунтовки, который сначала сушится, а потом подвергается обжигу при температуре 840°C в электрической печи. Затем стекловидная эмаль наносится в два этапа на наружную и внутреннюю поверхности и обжигается при температуре 800°C. После происходит финальный этап контроля качества перед упаковкой товара. С «бракованного» изделия снимают оба слоя эмали и отправляют на переплавку.

Упаковка.

Весь упаковочный материал Le Creuset частично изготавливается из утилизированного картона и после употребления быстро подвергается повторной утилизации.

Scroll To Top
Close
Close

Корзина

Закрыть

Корзина пуста!

Продолжить покупки

Чугунная эмалированная овальная кастрюля (утятница) 21178319494441, 31 см, 6.3 л, Гранат (Garnet)
275 070  В корзину